Als österreichischer Familienbetrieb stellen wir mit großer Hingabe und Freude unsere eigenen Produkte her. Unsere Kühe liefern die Milch für Käse und Butter, unsere Bienen produzieren fleißig Honig und unsere Hühner legen zuverlässig Eier. Mit der Unterstützung unserer Tiere und den natürlichen Ressourcen der Umgebung produzieren wir in der Martenalm köstliche regionale Lebensmittel: Honig aus eigener Imkerei, hausgemachtes Bauernbrot, selbstgemachte Säfte, Speck und Jausenwürstel, Milch und Butter sowie Marmeladen in verschiedenen Sorten. Besonders beliebt sind unser Almkäse, Kräuterkäse, Bergkäse, Almmozzarella, eingelegter Frischkäse und vieles mehr bei unseren Gästen und Besuchern.